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我开设网站的原因之一是我希望女性聚会的地方梦想我们女性需要知道我们不必坚持一个已经停止培养我们的旧梦想 - 总有一个是时候开始一个新的梦想这个故事是关于一个女人在中年失去了她的高强度职位并利用她从未期望从中获利的爱好重新发明自己 - Marlo,MarloThomascom By Lori Weiss Sheila Mains对巧克力的热爱回归很长一段时间她坐在她祖母的身边,因为这个身材矮小的四英尺长的女人为她最喜欢的欧洲糕点铺了面团,帮妈妈烤布朗尼蛋糕,所以家里总会有自制的东西,很久以后就会有甜味的成分她回到了货架上,Sheila会找到通往秘密藏匿处的方式“我的母亲总会说,'Sheila,有M&M的,还有Hershey的吻,你为什么要吃巧克力

'我只是上瘾了”那个甜蜜的瘾能够很好地为她服务希拉的热情使她非常受欢迎,因为她在派对场景中长大,当她问她能带什么时,答案总是布朗尼和工作 - 她是一个角落办公室的执行副总裁 - - 她的桌子上经常放着一个装满密集的巧克力广场的容器但是,虽然她喜欢用她自制的零食让她的同事吃惊,但希拉从来没有把它看成是一个生意 - 也就是说,直到42岁,当她发现自己需要一个计划B“我为一家工业广告公司工作时,”希拉解释说,“我们会把计算机的手册和用户指南放在一起

这是一个蓬勃发展的业务,直到桌面出版发挥作用,客户开始建立他们自己的内部部门我们的公司正在缩小规模,我们都谈论我们要做什么,如果有一天我们是下一个我想要进入布朗尼业务的孩子但我从未想过我实际上会失去我的工作 - 直到我做了,我就是“在那里,我在失业办公室看着所有星期五下午的伤亡人员,我意识到我不能为别人工作,给他们150%,让这种情况再次发生但我不能低于150%所以我必须为自己工作而且它必须是布朗尼蛋糕我的计划B真的是B计划:布朗尼蛋糕“所以Sheila那天回家并开始烘焙但是现在她没有将她的布朗尼带到办公室,而是将它们带到当地咖啡馆和商店在几个月内,她有这么多的生意,她搬进商业厨房,开始卖她的布朗尼罐头她甚至登上了电话号码1-800-Brownies,不久她就接到了电话

一生都在她所在地区的当地主题公园希望她参加品酒活动 - 但这不仅仅是任何一个主题公园 - 佛罗里达州最受欢迎的旅游目的地的行政主厨正在通电话“我才知道它,我有37,000布朗尼的第一笔订单es,“Sheila笑着说道

”我认为那是我母亲在我准备工作时不再问的问题“很快Sheila成为佛罗里达州所有公司和度假村的主要布朗尼供应商,她是每年烘焙超过1600万个布朗尼糖果直到2008年,在经济衰退期间,希拉的甜蜜交易开始崩溃,她发现自己需要一个C计划,或者至少有一个B Plus故事继续在幻灯片下方播放他们正试图挽救他们的房子他们没有去度假而我们还有其他合同,其中很多都是餐馆 - 而且人们没有外出就餐 - 他们只是想把食物放在餐桌上“所以在60岁时,希拉拿了柠檬,或者她的情况下布朗尼蛋糕,然后把它们变成了柠檬水

她再次彻底改造自己 - 连同她的布朗尼,创造了希拉G的布朗尼脆片“我一直很喜欢锅边的水滴, “希拉解释道“虽然布朗尼是湿润而密集的,但是落在锅边的面糊像饼干一样薄,并且有一大堆巧克力味道 当我需要巧克力修理的时候,我会去制造场地,并收集留在平底锅上的酥脆部分,但是当我遇到大家的时候我必须出去正在休息,因为面包师发现了同样的事情!“每个人都在啃脆脆的布朗尼脆弱,而且当希拉意识到她的解决方案正确在他们的掌中时,所以她回到了一切开始的地方 - 她厨房 - 并开始尝试不久之后,她完善了创造脆脆部分的过程,并带来了一个拥有包装,营销和分销专业知识的合作伙伴

2011年7月,希拉将她的新产品带到了花式食品展在华盛顿特区,她很快就引起了全国各地专卖店的注意但不仅仅是杂货商正在注意 - 希拉已经引起了大男孩的注意 - 大牌制造商认为她有一个伟大的想法a但是他们并没有寻找合作关系他们希望重新创造希拉的产品并将她从超市货架上敲下来“一家公司来到我们的糖果和零食博览会摊位,”希拉记得,“并要求提供样品这不是他们的样子甚至试图隐藏他们是谁 - 他们戴着名牌!我告诉他们,在他们签下非竞争对手之后,我会给他们样品!“这不仅仅是一个制造商甚至是一个尝试另一个着名的小吃公司放置了几个在线订单 - 并要求将他们的购买运到他们的公司总部他们第三次订购时,他们要求提供十几个包裹,并要求将它们一夜之间送到该国另一个地方的制造工厂

这位从不试图隐瞒自己身份的妇女声称她有一个“事件”那个周末“我们前两次打电话给他们,”希拉说,“并问我们如何能够提供帮助,或者我们是否有办法共同努力,但第三次,显然他们有某种会议安排那个星期一,他们将讨论如何复制我的食谱所以我去了好市多,买了十二包小圆形布朗尼并一夜之间运送 - 不是我们的布朗尼脆,但只是一些通用布朗尼想象他们的惊喜当公司执行可能已经从全国各地飞来的人都开了那个盒子哎呀,一定是满足的问题! “我们从那时起就没有收到他们的消息”但从那以后,Sheila继续在超市货架上储存Brownie Brittle被提名为2012年糖果和零食博览会最具创新性的新产品之一,到今年10月,她将会在超市和仓库俱乐部货架上有超过200万袋Brownie Brittle,其中包括Costco,BJ和Sams All等商店,今年的销售额增加了600万美元,明年该公司预计将再增加2000万美元的收入

好消息是我们创造了一个以前从未听说过的产品

坏消息是,我们创造了一个以前没有人听说过的产品 - 所以现在大厂商想要复制它但是我们已经用激情创造了这一点他们试图将它从贪婪中复制出来当他们通过所有焦点小组和会议时,我们将覆盖整个市场并将最好的产品放在那里“我一直相信这一点如果你做你喜欢的事,那就是金钱将随之而来,“希拉继续说道”没有人可以说我不会创造布朗尼脆弱而没有人会把它带走“有关何处购买希拉G的布朗尼脆片的信息,你可以访问http:// wwwbrowniebrittlecom /在Facebook上添加Marlo:在Twitter上关注Marlo:@MarloThomas每周时事通讯注册每周都会收到我的电子邮件时事通讯 - 它会让您及时了解即将发表的文章,周一与Marlo的客人,视频等等!在此注册

作者:松蠓

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